Здоровое и качественное выращивание может быть достигнуто только за счет хорошего питания. Поэтому использование удобрений играет ключевую роль в современном сельском хозяйстве. Почвы – это не пустые копилки с точки зрения питательных веществ. При использовании удобрений: программы внесения удобрений должны соответствовать потребностям растения, принимая во внимание питательные вещества в почве, физические и химические свойства почвы. Так как избыток питательных веществ для растений создает эффект токсичности и антагонизма, а при их недостатке останавливается рост растений, в результате снижается урожайность и качество. Кроме того, снижается устойчивость растения к болезням, к обезвоживанию и вредителям. Связь между некоторыми питательными веществами со здоровьем растений описана ниже: АЗОТ: Азот является основным компонентом белков для растений. При дефиците азота: наблюдается снижение содержания таких соединений, как лигнины и флавониты, фенолы, формирующих в растении устойчивость к болезням и вредителям, при нехватке также снижается устойчивость растения к болезням. При избытке азота количество сахара и аминокислот в листьях увеличивается, поэтому сахар обеспечивает благоприятную среду для развития и активного размножения болезнетворных микроорганизмов. Во многих исследованиях фузаниноз чаще наблюдался у растений с избытком азота. Избыток азота также способствует размножению вредителей с жалящим ротовым аппаратом, таких как паутинные клещи, тля и трипсы. Следует избегать азотных удобрений в нитратной форме, особенно там, где было выявлено заболевание, иначе болезнь будет прогрессировать. КАЛИЙ: Калий является одним из важнейших основных элементов питания растений. Калий играет роль в синтезе органических соединений в растении и в формировании активности ферментов. Также утолщаются наружные стенки клеток эпидермиса. Все эти свойства калия позволяют растениям приобретать устойчивость к воздушно-почвенным патогенам. Устойчивость растения, у которого наблюдается дефицит калия, очень низкая, особенно к болезням «ржавчины» и плесени. Болезнь очень быстро прогрессирует на таких ослабленных растениях. Кроме того, калий придает растению устойчивость к таким факторам, как обезвоживание, мороз и чрезмерная жара. КАЛЬЦИЙ: Кальций чрезвычайно важен для развития таких мест, как кончики побегов и кончики корней растений. Кальций обеспечивает целостность клеточной стенки, обеспечивая тургорное давление растения, и благодаря этой особенности защищает растение от болезнетворных факторов. Calcium pythium spp. и phytophthora spp. Эффективно используется для борьбы с болезнями корней, корневой шейки и рассады. Дефицит кальция: при дефиците кальция в растениях наблюдаются черные точки на яблоках, вершинная гниль на томатах. ФОСФОР: Фосфор повышает устойчивость растений за счет утолщения тканей растений. Это также обеспечивает хорошую корневую структуру растения. В проведенных ранее исследованиях было отмечено, что фосфор дает устойчивость к мучнистой росе у ячменя. В этой статье мы писали только о питательных элементах, которым отдается предпочтение у наших фермеров при выборе удобрений. Также и другие важные макро- и микроэлементы оказывают прямое влияние на здоровье растений и устойчивость к болезням, как и те элементы, о которых я упомянул. Питание для растений очень важно. Поэтому программы внесения удобрений должны составляться на регулярной основе в соответствии с анализом почвы. В частности, необходимо уточнить понимание нашими фермерами самого удобрения, самой эффективности и важно обеспечить максимальное качество и эффективность при правильном и достаточном удобрении. В дополнение к повышению эффективности урожая, производимого таким образом, также уменьшится количество используемых лекарств.