Cultivación sano y de calidad sólo puede lograrse con una buena alimentación. Por lo tanto, la fertilización desempeña un papel fundamental en la agricultura moderna. Los suelos no son huchas vacías de nutrientes. Los programas de fertilización deben ajustarse a las necesidades de la planta, teniendo en cuenta los elementos nutritivos del suelo y las propiedades físicas y químicas de éste. Debido a que el exceso de elementos nutrientes de la planta crea toxicidad y efecto antogonismo, mientras que la deficiencia; se detiene el crecimiento de la planta, el rendimiento y la calidad se observan disminuciones. Además, disminuye la resistencia de las plantas a las enfermedades, la sequía y las plagas. Las relaciones de algunos elementos nutritivos con la salud de las plantas son las siguientes: Nitrógeno: El nitrógeno es el principal ingrediente de las proteínas de la planta y la fertilización nitrogenada debe ser muy cuidadosa. En la deficiencia de nitrógeno: se observan disminuciones en compuestos como ligninas y flovonitas, fenoles, que forman resistencia contra enfermedades y plagas en el cuerpo de la planta y disminuye la resistencia de la planta a las enfermedades. En caso de exceso de nitrógeno, aumenta la cantidad de azúcares y aminoácidos en las hojas, lo que proporciona un entorno favorable para que los patógenos se desarrollen y multipliquen bien. En muchos estudios, la enfermedad fusanum se observó más en plantas con exceso de nitrógeno. El exceso de nitrógeno también permite la proliferación de plagas como la araña roja, pulgones, trips, que tienen una estructura bucal chupadora urticante. La fertilización nitrogenada en forma de nitrato debe evitarse especialmente en los lugares donde se observe la enfermedad, ya que de lo contrario ésta progresará. POTASIO: El potasio es una de las piedras principales más importantes entre los elementos nutritivos de las plantas. El potasio interviene en la síntesis de compuestos orgánicos en la planta y en la formación de la actividad enzimática. También engrosa la pared externa de la célula epidérmica. Todas estas propiedades del potasio permiten a las plantas ganar resistencia frente a los patógenos aéreos del suelo. Especialmente contra las enfermedades de la roya y el moho, la resistencia de la planta con carencia de potasio es muy baja. La enfermedad progresa muy rápidamente en estas plantas. Además, el potasio proporciona resistencia a la planta frente a factores como la sed, las heladas o el calor excesivo. CALCIO El calcio es muy importante para el desarrollo de las puntas de los brotes y las raíces de las plantas. El calcio proporciona la presión de turgencia de la planta y garantiza la integridad de la pared celular, protegiendo así a la planta contra los agentes patógenos. El calcio se utiliza eficazmente en el control de enfermedades de la raíz, del cuello de la raíz y de la podredumbre de las plántulas, como pythium spp. y phytophthora spp. En caso de carencia de calcio, se observan manchas negras en las manzanas y podredumbre de la flor en los tomates. FÓSFORO: El fósforo engrosa los tejidos vegetales e incrementa la resistencia de las plantas. También proporciona una buena estructura radicular a la planta. En la investigación, se observó que proporciona resistencia a la enfermedad del oídio en la cebada. En este artículo sólo he mencionado los elementos nutritivos en los que se concentran nuestros agricultores en la fertilización. Otros macro y micronutrientes tienen efectos directos sobre la salud de las plantas y la resistencia a las enfermedades, al igual que los elementos que he mencionado. Así de importante es la alimentación para las plantas. Por eso, los programas de fertilización deben llevarse a cabo con regularidad en función del análisis del suelo. En particular, se debería aclarar la idea de nuestros agricultores de que a más fertilizante, más rendimiento, y garantizar la máxima calidad y rendimiento con una fertilización correcta y suficiente. De este modo, además de aumentar el rendimiento de la producción, también disminuirá el insumo de fármacos que hay que utilizar.